食堂工作人员职责

发布时间:

2021-06-22 10:30

食堂工作人员职责

一、认真贯彻执行卫生管理条例,保持食堂的整洁;

二、做到衣冠整洁,随时做好个人卫生;

三、认真做好教职工,学生的就餐,生活用水等服务工作;

四、保持内部清洁(食堂),做到地上不见垃圾,杂物,水池内不见残汤、菜渣,不见锅、瓢、碗、盆、碟、汤匙、筷子等;

五、做好荤素菜的合理搭配,力求新鲜、可口、多样化;

六、随时处理好剩余饭菜,做到当天不留熟菜;

七、认真做好餐厅,厨房内的卫生工作;

八、完成领导临时交办的日常事务工作。

                                         综合管理中心

                                                                                                                                            20214