守舌尖安全，筑食安校园 ——我校召开食品安全管理警示会议
发布时间：
2024-10-21 00:00
近日，云南昆明官渡区长丰学校的食堂猪肉异味事件引发了社会的广泛关注。为切实做好校园食品安全工作，防范化解食品安全风险，确保广大师生饮食安全，10月20日晚上，我校召开了食品安全管理警示会议。全体校级领导、相关部门负责人和食材供应商参会。会议由党总支书记、校长唐菊邦主持。会议主要分为四个议程。
一、校长通报警示案例，并做要求。
唐校长对“臭肉风波”事件的来龙去脉做了详细的介绍，并就学校的食品安全管理工作提出了五点要求：必须持证上岗，必须流程规范，必须监管到位，必须强化责任，必须完善制度。
二、与会代表做警示案例学习心得汇报。
学校党总支委员、副校长、小学部校长、综合管理中心分管校长田宽，综合管理中心主任潘沛英、副主任甘利莎三人分别做警示案例学习心得汇报。他们都对食材供应商提出要求并表示，将严格坚持“日管控、周排查、月调度”，落实后勤食品安全主体责任，借案例反思，从案例中汲取教训，把好每一关，规范管理每一个环节，保证绝对安全。
三、食品安全相关主体负责人表态发言。
食堂、超市、水果店负责人表示，在今后的工作中，一定会高度重视，一定会按规矩做事，一定会把关好、保证食材绝对新鲜，牢牢守住食品安全底线，做好食品风险预防、源头预防。
食材供应商也纷纷表示，定会坚持道德底线、安全红线，按照金塔的要求提供安全、卫生食品，确保师生健康和生命安全。
四、学校董事长刘黎明做重要指示。
董事长首先对食材供应商的支持表示感谢，同时提出食品安全容不得一丝一毫的马虎和懈怠，要切实履行食品安全主体责任，坚决守牢食品安全防线，不管是供货商还是学校，做好每一个细节才对得起家长的信任，才对得起同学们的健康。
安全无小事。此次食品安全管理警示会议的召开，为我校食品安全工作的进一步规范和提升奠定了坚实的基础。我校将持续关注校园食品安全工作，守好食品安全底线，为全校师生身体健康和生命安全保驾护航。
供稿：招宣处
一审：卢天娇 一校：丁代雄
二审：孔令超 二校：芮刘艳
三审：赖晓兵 三校：郭丽
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